Produktinformation
Mer information
Béarnaisesås är en av de fem såserna inom den franska haute cuisine repertoaren. Såsen serverades för första gången 1836 under öppningen av restaurangen "Le Pavillon Henry IV" i Saint-German-en-Lave, nära Paris. Denna sås Béarnaisesås är av hög kvalitet och är gjord med alla naturliga ingredienser, så utan smakförstärkare eller konserveringsmedel. Såsen har en ljusgul färg, är ogenomskinlig och den mjuka krämiga texturen ger en rik smak. Såsen kan serveras kall, eller den kan uppvärmas au-bain-marie (vattenbad). Det smakar gott i kombination med många rätter.
Béarnaisesås är en klassisk sås som smakar fantastiskt när du kombinerar det med stekt eller grillat kött som kalvkött, fläsk eller medaljonger. Men du bör också försöka kombinera såsen Béarnaise med lax, så att du kan uppleva den ultimata smakupplevelsen. Denna sås är också en njutning för vegetarianer. De kan kombinera såsen med grönsaker som sockerärter, bönor eller potatis. Men såsen kan också serveras som ett dopp eller som en sås på en grill!
-
vatten, kolsaolja, modifierad stärkelse, salt, örter (1%) (chervil, lök, selleri, estragon, alpina älskling, fenugreek, blå fenugreek, koriander, curcuma, ingefära, chili, kummin, fänkål), socker, mjölkprotein, sojasauspulver (sojabönor, maltodextrin, salt), arom (kycklingäggspulver, naturligt senapsmak, sellerixtrakt), laktos (mjölk), förtjockningsmedel: xantangummi, surgörare: citronsyra, färgämne: beta-karoten.
- This product contains: Egg, Soy, Milk, Celery, Mustard.
-
Nutrition information (EU) Per 100 ML Energy 990 KJ / 240 KCAL Fat 23.2 G of which saturates 1.8 G Carbohydrate 6.4 G of which sugars 2.1 G Protein 1.1 G Salt 1.70 G