Fikonmarmelad

Oil&Vinegars Fikonmarmelad är gjord av dalmatiska fikon, som härrör från den kroatiska Adriatiska kusten. Runt om detta område väljs de lokala jordbrukarnas produkter målmedvetet för sina naturliga odlingsmetoder, genom att inte använda bekämpningsmedel eller överbearbetning av jorden. Dessa fikon plockas för hand och torkas sedan naturligt på träplattformar i solen. Denna torkningsprocess tar inte mer än tio dagar i genomsnitt, men de dalmatiska fikon behåller sin naturliga näring under denna fas och får bra smak, det känner du när du smakar på den!

Fikonmarmeladen är ett välkommet tillskott till ostbrickor. Fikonmarmeladen ger också en vacker söt toch till kött och är lämplig för glasering med. Spännande som en kombination med salta rätter, som kakor med ost. Och går mycket bra med krämiga mejeriprodukter, efterrätter och som pajfyllning.

Allt som allt en mångsidig produkt med en äkta och traditionell smak! Oil&Vinegar har flera typer av Fikonmarmelad för att du ska behålla en viss variation i dina måltider.