Produktinformation

Mer information

Denna italienska durumvete pasta kännetecknas av sina varierade och naturliga färgformer. Den rena karaktären av Pasta di Puglia kommer till rätta med bara en bra olivolja och parmesanost.

Denna autentiska pasta, som härstammar från Puglia, är utsträckt med bronsformar, så pastan får en mjukare textur. På så sätt kommer såsen bättre att hålla sig fast vid pastan, och din måltid kommer till höger.

Pasta di Puglia har många olika färger på grund av de naturliga råvarorna som används. Den gröna pastan har sin färg på grund av spenat, och de andra produkterna som används som färgsättare är paprika, gurkmeja och betor. Eftersom pastan blir äldre kan pastans färger blekna. Detta är en biologisk process som uppstår på grund av användningen av naturlig färgning, och det har inga konsekvenser för pastans kvalitet.

Pasta di Puglia är tillagad enligt följande: Koka pastan under 8 till 10 minuter. Häll pastan och tillsätt smaken till den. Lägg sedan till lite bra olivolja och lite parmesanost och din maträtt är redo att servera! Denna pasta kan också kombineras med din favorit pasta sås.

Letar du fortfarande efter en originell present? Då kan du enkelt kombinera Pasta di Puglia med en av våra extra jungfruolja eller pasta såser, för att skapa den perfekta presentuppsättningen.

  • durumvete semolina, spenat 4%, paprika 4%, gurkmeja 4%, rödbetor 4%.